新潟の『笹だんご』
先日、『笹だんご』 を食べました。![]()
何年か前までは、自家製だったのですが、最近ではお店で買っています。
新潟では、今も各家庭で笹だんごを作るお家も多く、そのこだわりと味も、
作った各家庭によって様々です。
だんごの生地、餡子の甘み、粒餡かこし餡か、笹の包み方等など・・・
新潟名産『笹だんご』は、なかなか 奥が深いものがあるのです。
笹だんごは、一年中売られていますので、是非 新潟の名産を味わってください。
お土産にも喜ばれますよー。![]()
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先日、『笹だんご』 を食べました。![]()
何年か前までは、自家製だったのですが、最近ではお店で買っています。
新潟では、今も各家庭で笹だんごを作るお家も多く、そのこだわりと味も、
作った各家庭によって様々です。
だんごの生地、餡子の甘み、粒餡かこし餡か、笹の包み方等など・・・
新潟名産『笹だんご』は、なかなか 奥が深いものがあるのです。
笹だんごは、一年中売られていますので、是非 新潟の名産を味わってください。
お土産にも喜ばれますよー。![]()
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